Regístrate a nuestro Newsletter

Categoría

Recetas

Sopa de tortilla

La sopa de tortilla es un platillo tradicional mexicano que comúnmente se sirve como una entrada o como el primer tiempo de una comida. Si vives en Alemania y extrañas la comida mexicana, este es una receta fácil que puedes… Leer más →

Ensalada de papa

La ensalada de papa es uno de los platillos más populares de Alemania. Este consiste en papas como su nombre lo indica, que dependiendo de la región en la que te encuentres puede ir acompañada de distintos ingredientes. En alemán… Leer más →

Champiñones al ajillo

Los champiñones al ajillo es una receta de origen español, sin embargo, en México le hemos agregado un ingrediente que vuelve esta receta aún más rica, el chile guajillo. Este platillo se puede servir como una entrada, o bien, como… Leer más →

Recetas de Pascua

.¿Qué sería de la Pascua si no tuviéramos platillos tradicionales que disfrutar sólo durante esa época? Así como en México, en Alemania también existen comidas y postres que son especiales para la Pascua y que hacen mejor la convivencia familiar… Leer más →

Receta de Tinga de Pollo

Ingredientes 1 cebolla 5 jitomates 4 pechugas de pollo pequeñas 1 lata de chiles chipotles aceite para cocinar sal   Preparación Pelar y cortar la cebolla Poner a cocer los jitomates, dejarlos enfriar y quitarles la piel. Licuar los jitomates… Leer más →

Receta del ponche navideño mexicano

¿Qué sería de las posadas sin el tradicional ponche navideño? Es impensable hacer una posada sin esta tradicional y dulce bebida, que además nos ayuda a mantener nuestra temperatura corporal en época de invierno. Esta bebida surge de los antiguos… Leer más →

Platillos mexicanos para celebrar el grito

Flautas de res con salsa verde Carne deshebrada Tortillas Spray para cocinar Cuece la carne con 1 diente de ajo, 1 trozo de cebolla y un par de chiles de árbol y sal, deja enfriar un poco y deshebra. Calienta… Leer más →

Dreikönigskuchen

Receta Lebkuchen – galletas navideñas alemanas

Las galletas de Lebkuchen son una especie de galleta o pan sobre oblea muy famosa en Alemania, pero proveniente de la ciudad de Nürnberg. De hecho estás galletas tienen denominación de orígen desde 1996. La receta de estas galletas vienen… Leer más →

Receta Stollen – pan de fruta navideño alemán

El Stollen o Christsotellen es un pan de fruta navideño alemán y uno de los dulces más tradicionales de navidad. Este pan tiene una tradición bastante larga en Alemania, y se remonta al siglo XIV en donde se preparó como… Leer más →

© 2018 Mexicanos en Alemania

.