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Recetas Alemanas

Receta Rote Grütze

Rote Grütze es un postre típico del norte de Alemania. La palabra “Grütze” proviene del alto alemán “Gruzzi” hace referencia a la mezcla molida que se forma con frutos del bosque, mientras que la palabra “Rote” hace referencia al color… Leer más →

Receta Maultaschen

Maultaschen es un platillo típico de Schwabenland o Suabia como se conoce en español, la cual se encuentra en el estado de Baden-Württemberg. En este artículo te presentamos la receta de este delicioso plato, así que ¡no dejes de leer!… Leer más →

Currywurst

El Currywust es una de las comidas más famosas de la capital alemana, Berlín. Se trata de una salchicha asada o a la parrilla cortada en rebanadas, la cual se baña con una salsa de tomate y curry en polvo…. Leer más →

Receta Wurstsalat

La Wurstsalat es otro de los platillos que puedes encontrar en casi todas las ciudades alemanas, aunque con distintas variantes e ingredientes dependiendo de la región en la que estés. La Wurstsalat es la combinación de dos palabras en alemán,… Leer más →

Receta para hacer Brezel

El brezel es uno de los snacks más populares en Alemania, este bocadillo es originario del estado de Baviera, Alemania. El brezel se distingue por su forma de lazo o moño y por su tamaño que suele ser un poco… Leer más →

Receta Zwiebelkuchen

El Zwiebelkuchen es un platillo comúnmente usado como aperitivo en las comidas alemanas. Se trata de un pastel de cebolla, cuyo ingrediente principal es precisamente la cebolla picada, aunque generalmente se combina con otro ingrediente como el tocino o jamón. Este… Leer más →

Leipziger Lerche

En la ciudad de Leipzig existe un postre tradicional y una especialidad propia de la región, nos referimos al Leipziger Lerche, un pastel de tamaño pequeño que en su interior tiene pasta de almendras, ron y a veces frutas o… Leer más →

Sauerkraut

Sauerkraut o Chucrut o también conocida como col agria, es una comida típica de Alemania, que sirve como acompañante de un gran número de comidas típicas de este país, especialmente con la carne de cerdo y las salchichas. Este platillo… Leer más →

Berliner

La gastronomía alemana se caracteriza por sus diversos platillos, especialmente las salchichas y las ensaladas de papa. Pero también, Alemania es muy conocida por su panadería y sus postres, ejemplo de estos son las famosas berlinesas o berliner. Las berlinesas… Leer más →

Ensalada de papa

La ensalada de papa es uno de los platillos más populares de Alemania. Este consiste en papas como su nombre lo indica, que dependiendo de la región en la que te encuentres puede ir acompañada de distintos ingredientes. En alemán… Leer más →

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