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Hacer una posada en Alemania- Portada

Las posadas son una tradición navideña en México. Esta festividad se celebra 9 días antes de la Navidad, del 16 al 24 de diciembre, para recordar el peregrinaje de María y José, de Nazaret a Belén, el cual tuvo como propósito pedir posada para que naciera el niño Jesús.

La celebración de las posadas se empezó en la época colonial, cuando los primeros evangelizadores las utilizaban para facilitar la enseñanza de la religión católica. En ese entonces, se realizaban representaciones del peregrinaje de San José y la Virgen María de Nazaret en camino a Belén para empadronarse en el censo ordenado por el emperador romano César Augusto.

Ahora estas representaciones se realizan en los atrios de las iglesias, las calles o los interiores de los hogares mexicanos.

Actualmente, en las posadas más tradicionales se acostumbra a rezar, cantar villancicos y canciones populares especiales para las posadas mientras se hace una procesión con los peregrinos; además se rompe la piñata de la cual caen dulces y frutas, se toma ponche, se hacen pastorelas o representaciones vivientes del nacimiento de Jesús, se comen tamales o “antojitos” típicos mexicanos y se reciben los aguinaldos o bolsas llenas de dulces. De tal manera que ahora las posadas se han convertido en una cena o fiesta de navidad que se realiza en navidad.

Cuando se vive en otro país, siempre es bonito regresar a las tradiciones y costumbres propios de nuestra cultura mexicana. La navidad es una buena razón para hacerlo, y que mejor organizando una posada tradicional.

Si eres mexicano y te gustaría compartir esta tradición con tus amigos o familiares alemanes, Mexicanos en Alemania trae para ti algunos tips que te serán de utilidad a la hora de organizar una tradicional posada en Alemania. Si no vives en Alemania, podrías organizar una posada tradicional en México también.

¿Qué se necesita para hacer la posada?

Como hacer una posada - Que se necesita para hacer la posada

Libro de letanías:

Tú puedes hacer tu propio libro de letanías, basta con recopilar las canciones tradicionales de las posadas en español y algunos villancicos en alemán para realizar la procesión. Para esto puedes hacer uso del internet, descargar las canciones e imprimirlas para repartirlas entre los invitados. Pero la canción más importante es la de pedir posada. Aquí te dejamos la letra de la canción para pedir posada  y un archivo para que lo puedas imprimir. http://ow.ly/HDnZ304Dpzg

Peregrinos:

Aprovecha los mercados navideños para comprar figuras que representen a José y María (de las que se colocan en los nacimientos) y colócalas en alguna superficie de tal modo que una o dos personas puedan cargarlos. Si no te da tiempo de conseguirlas, puedes pedir a dos voluntarios que hagan la representación de los mismos, para ello requerirán de disfraces, pero con un poco de imaginación pueden ser elaborados de una manera sencilla y casera. Esta opción es muy divertida y hará que todos en la posada participen.

Velitas y/o luces de bengala:

Para iluminar y alegrar la procesión, deberás de dar a tus invitados velitas y/o luces de bengala. Estas las puedes encontrar en las tiendas donde venden artículos para las fiestas de año nuevo o incluso en los supermercados. Las velas deberán ser de forma alargada y pueden ser de colores o blancas.

Silbatos:

Es probable que no encuentres los silbatos tal y como los conocemos en México, sin embargo puedes conseguirlos en las tiendas de juguetes. Si te fuera difícil conseguirlos, podrías sustituirlos por espanta-suegras o cornetas de fiesta las cuales también se ocupan para celebrar el año nuevo.

Piñata:

Actualmente las piñatas son muy famosas en todo el mundo, y si buscas bien es posible encontrarlas en Alemania. (Link a Dónde comprar piñatas en Alemania) Pero, si prefieres evitar la búsqueda, te sugerimos hacer tu propia piñata de 7 picos, la cual es la tradicional para celebrar las posadas. Si crees que esto será demasiado difícil, ¡no te asustes! … los materiales son muy fáciles de conseguir, y sólo requerirás de un poco de tiempo, paciencia e imaginación. Aquí te dejamos un artículo con las instrucciones para elaborarla.  http://ow.ly/c1LT304Dqp7

Una vez que esté hecha tu piñata deberás rellenarla con dulces y fruta. Además, necesitarás de una soga para amarrar la piñata. Para romper la piñata puedes utilizar un palo de madera, de preferencia que sea grueso para evitar que se rompa y provoque un accidente. Como el palo para romper la piñata representa la fuerza y fortaleza de Dios, es decir, es un elemento importante dentro del ritual, también puedes adornarlo con papel de china de colores.
Decoración: Aparte del árbol de navidad, no puede faltar el nacimiento. En los mercados navideños, podrás encontrar todo lo que necesitas para hacer la representación del nacimiento del niño Jesús. Además, trata de utilizar decoración tradicional incluyendo faroles, luces de navidad y papel picado.

Aguinaldos:

Los aguinaldos son pedazos de papel de china de colores cortados en forma de cuadros y rellenos de dulces, que al final son amarrados con listones. Estos se reparten al final de la posada a los invitados. Si quieres hacer algo más práctico, sustituye el papel de china por bolsas de celofán.

Música:

En una fiesta mexicana no puede faltar la música.  En una posada tradicional, se acostumbra a poner villancicos típicos mexicanos, pero si quieres hacerla más divertida, también puedes poner música para que tus invitados bailen.

 

Comida

Como hacer una posada - Comida

Para las posadas normalmente se suelen comer tamales y pozole. ¿Crees que es muy complicada su elaboración? ¡No te preocupes!  Nosotros  te damos la receta para hacer cualquiera de los dos opciones. Sin embargo si no puedes hacerlos, cualquier tipo de comida mexicana seguro que dejará a todos chupándose los dedos.

Tamales:

Los tamales son un platillo típico mexicano que se puede degustar en todas las épocas del año, y claro, en las posadas no podían faltar. Pueden ser verdes o rojos o dulces, con pollo o con carne de puerco. Todo depende de tus gustos. Aquí te dejamos una receta para hacerlos:

https://www.mexicanosenalemania.de/otros/recetas/receta-de-tamales/

Tostadas o tortas:

Este es un platillo que resulta muy fácil de elaborar y que realmente es muy práctico. Tanto las tortas como las tostadas se pueden elaborar con una diversidad de guisados, pero también pueden ser tan simples que se sólo se puede poner frijol, queso y salsa. Si la posada se organiza entre varias familias, esta es una excelente opción.

Pozole:

Aunque es más típico de las fiestas patrias, no faltan los lugares en los que se sirve pozole en esta temporada. Este es un caldo mexicano hecho con maíz, pollo o cerdo y chile; además se condimenta con lechuga o col, rábanos, orégano y chile en polvo. Lo puedes acompañar con tostadas, guacamole y limón.

https://www.mexicanosenalemania.de/otros/recetas/receta-de-pozole/

Atole:

El atole es una bebida a base de maíz, agua o leche, que se consume desde tiempos prehispánicos. Se puede elaborar de distintos sabores: chocolate, fresa, vainilla, piña, guayaba, en fin, de muchos sabores, aunque también se puede tomar solo.

Ponche caliente:

Estando en Alemania es muy difícil y hasta imposible conseguir frutas como los tejocotes, guayabas y caña para hacer el ponche. Sin embargo, podemos sustituir estos ingredientes por manzanas comunes y naranjas. Además, deberás agregar pasas, ciruelas y canela. Aquí te dejamos la receta: https://www.mexicanosenalemania.de/otros/recetas/recetas-mexicanas/ponche-navideno/

Buñuelos:

Los buñuelos son un postre que no puede faltar en tu posada. Para una receta sencilla que puedes preparar aquí en Alemania consulta este artículo. https://www.mexicanosenalemania.de/otros/recetas/receta-de-bunuelos-tradicionales-mexicanos/

 

¿Cómo hacer una posada en Alemania?

Hacer una posada - Como hacer una posada

Si quieres hacer una posada navideña en Alemania, te recomendamos que si tienes más amigos mexicanos en Alemania, te organices con ellos para hacer una posada en conjunto, ya que de esta forma será más fácil organizarla.

Haz una lista de todo lo que se necesita para llevarla a cabo, puedes consultar el primer punto de este artículo para poder hacer tu lista.

Una vez que tienes la lista, puedes repartir las tareas y las cosas que se necesitan entre quienes hayan decidido participar.

La mayor parte de las cosas que se necesitan, se pueden conseguir fácilmente, aquellas que son más tradicionales de nuestro país, como las piñatas, las puedes conseguir en alguna tienda virtual de productos mexicanos o en amazon.de.

Elige qué tipo de comida es más fácil elaborar estando en Alemania, puede ser el pozole, tortas o tostadas. Con un poco de ingenio y la ayuda de algunos productos mexicanos que podemos conseguir en Alemania, es posible realizar una gran variedad de platillos mexicanos. Aunque claro, en ciertas ocasiones tendrás que sustituir ingredientes, normalmente encontrarás alguno que se le parezca mucho en Alemania.

Una vez que ya tienes todos tus preparativos, aquí te decimos cómo se desarrolla una posada. Es importante mencionar que hoy en día las posadas en México han cambiado, sin embargo, estando en Alemania tendrá un mayor sentido que la hagas como tradicionalmente se conocen.  

Para hacer la procesión, los invitados deberán formarse en filas. Para entonces, deberás haberles dado los libros con las letanías y villancicos, silbatos, velas y luces de bengala. Al frente de la procesión deberán ir los voluntarios que cargarán a los peregrinos, o bien, los representarán. La procesión debe realizarse afuera de la casa o del lugar donde se vaya a realizar, aunque no es necesario salir a la calle, también puede hacerse en el jardín o patio. A lo largo de la peregrinación los invitados deberán entonar las canciones con ayuda de instrumentos de ritmo, si se cuenta con ellos, como panderos y castañuelas. Además de sonar los silbatos o cornetas de fiesta y encender las velas o luces de bengala.
Antes de entrar a la casa, los invitados deberán de dividirse en dos grupos. Los primeros, que  incluye a los “Santos Peregrinos” deberán quedarse afuera, mientras que el segundo grupo entra a la casa. Es entonces cuando se pide posada, formándose una representación del pasaje bíblico, en el cual José y María llegan a Belén en busca de un refugio para pasar la noche.
Una vez que los peregrinos entran a la casa, si se desea, la festividad puede continuar con actos religiosos, como rezar el rosario, sin embargo, esto no es necesario, se puede simplemente realizar una pequeña oración.

Al terminar los actos religiosos, se rompe la piñata. Para este momento, se tiene que vendar los ojos de los participantes y darles un palo de madera para que puedan romperla. Mientras que el resto de los invitados permanece alrededor de la piñata, cantando y esperando a que los dulces y la fruta caigan.
A continuación, se degusta el ponche y se cena. Durante la cena se puede hacer la pastorela, juegos, intercambios o cualquier otra actividad que se desee. Antes de finalizar la posada y que los invitados comiencen a retirarse, se reparten los aguinaldos.

En realidad, hacer una posada en Alemania es fácil, ya que muchas cosas se pueden hacer de manera manual o se pueden sustituir por elementos muy parecidos, o si lo prefieres, también los puedes comprar vía internet. Sólo es cuestión de tener una buena organización y un poco de imaginación.

 

Piñata

Como hacer una posada - Pinata

Las piñatas tradicionales mexicanas se utilizan en las fiestas de cumpleaños, pero también en las posadas. En estas festividades, se utiliza un tipo especial de piñata de 7 picos. Los 7 picos representan los 7 pecados capitales, y la piñata en su totalidad, representa la lucha de los hombres por no caer en las tentaciones del mundo.

Mientras que el palo con el que se rompe es la fuerza de la virtud que rompe con los falsos deleites del mundo. Se supone que al romperla, se destruye el maleficio de las pasiones.

Al romper la piñata, salen de ella frutas y dulces, los cuales representan la gracia de Dios. Se puede decir que es la recompensa que se obtiene por romperla.

Mientras se rompe la piñata, se canta una canción, a continuación te compartimos la letra:

 

Dale, dale, dale,

no pierdas el tino

porque si lo pierdes,

pierdes el camino.

Ya le diste una,

ya le diste dos,

ya le diste tres,

y tu tiempo se acabó, ¡se acabó!.

 

Para conocer más sobre la piñata visita: https://www.mexicanosenalemania.de/otros/infografias/pinata-mexicana/

 

Ahora que ya sabes todo lo que necesitas para hacer una posada y cómo hacerla, te invitamos a que la lleves a cabo y nos compartas tu experiencia.

Si conoces a más mexicanos en Alemania, no dudes en reunirte con ellos y repartir las tareas de la organización para que te sea más leve y disfrutes de los preparativos.

Las posadas navideñas es una tradición mexicana que debemos preservar aunque nos encontremos lejos de México, ya que forma parte de nuestra cultura e identidad. Además, resulta una excelente opción para sentirse cerca de México, más aún si no podrás viajar con tu familia este año. Y sin duda, te unirá a más mexicanos en Alemania, e incluso a alemanes que estén interesados en la cultura mexicana, por lo que podrás hacer nuevos amigos.

Recuerda que si quieres seguir recibiendo tips para sobrevivir en Alemania siendo mexicano, puedes registrarte en nuestro newsletter, donde podrás conocer más detalles sobre este tema y la vida en Alemania.

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