Category: Recetas Mexicanas
Receta de Michelada
La michelada es una bebida alcohólica típica de México. Su preparación es muy sencilla, consta de diversas salsas, mucho limón, jugo de tomate y por supuesto, cerveza. Dependiendo de las salsas y de los...
Champurrado
En día de muertos, 06 de enero o el día de la Candelaria, es común que los mexicanos preparemos chocolate o una de sus variantes más famosas hecha a base de maíz, el champurrado....
Sopa de tortilla
La sopa de tortilla es un platillo tradicional mexicano que comúnmente se sirve como una entrada o como el primer tiempo de una comida. Si vives en Alemania y extrañas la comida mexicana, este...
Champiñones al ajillo
Los champiñones al ajillo es una receta de origen español, sin embargo, en México le hemos agregado un ingrediente que vuelve esta receta aún más rica, el chile guajillo. Este platillo se puede servir...
Receta de Tinga de Pollo
Ingredientes 1 cebolla 5 jitomates 4 pechugas de pollo pequeñas 1 lata de chiles chipotles aceite para cocinar sal Preparación Pelar y cortar la cebolla Poner a cocer los jitomates, dejarlos enfriar y...
Receta del ponche navideño mexicano
¿Qué sería de las posadas sin el tradicional ponche navideño? Es impensable hacer una posada sin esta tradicional y dulce bebida, que además nos ayuda a mantener nuestra temperatura corporal en época de invierno....
Platillos mexicanos para celebrar el grito
Flautas de res con salsa verde Carne deshebrada Tortillas Spray para cocinar Cuece la carne con 1 diente de ajo, 1 trozo de cebolla y un par de chiles de árbol y sal, deja...
